Na 1 litr:
700 ml vody
300 ml octa
25 g lžičky soli
30 g lžičky cukru
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 hřebíčky
2 bobkového listy
Na 1 litr:
700 ml vody
300 ml octa
25 g lžičky soli
30 g lžičky cukru
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 hřebíčky
2 bobkového listy
2 kg rajčata
50 g česnek
600 g cibule
250 g cukr
35 g sůl
10 g mletá paprika sladká
5 g chilli
1 dl ocet
5 ks hřebíček
2 ks bobkový list
5 ks nové koření
300 g cukr krupice
300 g máslo
300 g polohrubá mouka
1 prášek do pečiva
1,5 čl mletá skořice
5 vajec
500g jablek, ostrouhaných zbavených jadřinců a pokrájených na malé kostky
100 g čokoláda na vaření pokrájené na kousky
možno přidat ořechy, hrozinky
čokoládová poleva
kokos
Korpus:
6 vajec
200 g cukr krupice
1 ks vanilkový cukr
35 g slunečnicový olej
160 g hladká mouka
0,5 prášku do pečiva
špetka soli
2,2 kg čisté cukety
0.5 kg cibule
0,8 kg červená paprika
250 ml ocet
100 ml olej
1 Pl soli
1 Pl mletého pepře
8 vrchovatých lžic cukru
1 větší lilek (asi 500g)
1 rajče (dužina jemně nakrájená)
2 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
1 lžíce pokrájené petrželky
2 lžičky najemno krájená jarní cibulka
1 lžíce citronová šťáva
sůl, pepř, toustový chleba k podávání